榨油機能夠幫助我們將油脂從油料中擠壓出來，因為人工榨油非常困難，而且產油量少。人們通過聰明智慧生產制作出了通過機械外力作用成功榨油的機器，隨著技術的不斷進步，生產出了許多不同類型的榨油機。新式榨油機相比于一些老式榨油機又有了很大的提升。

老式榨油機由于技術還不成熟，不能夠將油料中的油脂充分榨取出來，這樣會造成大量的油料資源浪費。而且由于制作工藝還不是很精湛，在榨油過程中容易對機器造成加大損傷，老式榨油機的使用壽命難以得到保證。老式榨油機不能夠進行長時間連續工作，因為散熱性不好，部分結構設計還不是很合理，所以說工作效率比較低。

有些老式榨油機通過蠻力將油料中的油脂進行榨取，但是有時候因為高溫或者是其它因素容易導致油失去本身的營養元素，降低油產品的質量。

相比于老式榨油機的這些不足之處，新式榨油機不僅設計風格獨特，而且生產效率高，能夠有效防止能源浪費。整個出油過程更加合理完善，人性化設計，幫助工人大大減少了勞動量，而且提高了生產效率，壓榨出來的原油更加的安全健康。