民以食為天，食用油是人們生活最基本的必需品。市場規(guī)律告訴我們，凡是與衣食住行相關的行業(yè)往往是最興旺的行業(yè)。眾多的實踐證明，辦榨油機坊是一個最穩(wěn)定，最可靠的投資項目！如今國際國內食用油價格高漲，且居高不下。為了鼓勵農戶廣泛種植油料作物，增加農戶收入，國家對油料種植戶已經實施了種植補貼政策，油料作物必將獲得更大豐收，也勢必推動食用油料加工業(yè)的興旺發(fā)達！
隨著經濟的發(fā)展，國民生活水平的提高，人們已從最初的解決溫飽發(fā)展到“吃出營養(yǎng)，吃出健康”的新觀念上來。過去有吃動物油、混合溶油的習慣，現(xiàn)在，除個別農村外，絕大多數(shù)地方已經改吃綠色、環(huán)保的植物油了。植物油市場無比廣闊！ 新型榨油坊現(xiàn)做現(xiàn)賣，綠色環(huán)保，干凈衛(wèi)生，特別符合城里人的口味。目前，在不少城市的生活小區(qū)，類似這種現(xiàn)做現(xiàn)賣的榨油坊或胚芽鮮米店、豆腐坊等等，生意興隆，已成為不少下崗人員再就業(yè)的理想選擇。